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快來圍觀“光頭李?海龍炒面”是怎么被《天天美食》評價的

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發表時間:2019-09-10 16:53

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我是海龍,面是我炒的!

這家光頭李?海龍炒面剛開業一個月就非?;鸨?,吸引了周邊資深“吃貨”和廣大群眾的關注,現在又被鄭州電視臺“天天美食”欄目采訪了,看來這下西北美食要在鄭州火一把了。

那么讓我們看看,“天天美食”美食偵探小姬是如何評價我們的光頭李?海龍炒面呢?而這家開在鄭州的西北菜館,里面的美食還是他印象中量大、份足、味道好的西北菜嗎?

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本次采訪中,光頭李?海龍炒面創始人介紹到:“我叫海龍,海龍炒面的面是我炒的!我們家的面嚴格來說叫炒面片,叫大西北特色香辣羊肉炒揪面片,這是我們的特色,因為我每年都在全國各地到處跑,找全國各地的小吃,我這在西北行走了兩年,這是一碗行走千里的面,”

一走兩年,找到這碗面,才萌生了光頭李?海龍炒面這個想法。

去大西北品嘗、學習,回來我們又經過口味上的研發,把它的辣度降了一點,增加了很多香,更符合我們中原人的口味。成為濃情西北味,辣度剛剛好的“海龍炒面”。

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另外本次采訪隨機選中了幾名店里的食客,看看他們是如何評價我們光頭李?海龍炒面吧。

隨機采訪的食客中,其中一位是笑起來非??蓯鄣男〗憬?,不僅很健談,還在采訪的時候爆出自己從開業到現在都天天來店里吃午飯,并且最喜歡吃店里每日中午限量二十二份的手抓飯,為了它天天中午到店里排隊,很是我們光頭李?海龍炒面正宗的鐵粉了。

包括第一次來吃炒面片的先生,也形容到我們的招牌主食“海龍炒面”,吃起來自己猶如變身成為一個“西北大漢”,從筋道味鮮的羊肉炒揪面片里,感受到了大西北美食濃郁厚重的文化底蘊。

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美食偵探小姬也在品嘗后評價到,海龍炒面番茄味特別濃郁,面片吃起來爽滑勁道,吃起來很過癮。羊肉手抓飯也是東北特有的五常大米配上羊肉、葡萄干、洋蔥,幾款食材融合到一起后鮮而不膩,吃起來口感特別好!

好東西自己會說話,不管顧客是評價“海龍炒面”好吃、味道比較均衡、有種油潑面的感覺,還是評價“小酥肉”味正、鮮嫩等等,都是對我們“光頭李?海龍炒面”最好的肯定。

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光頭李?海龍炒面不僅有炒面,還有我們特色的手抓飯、酸辣粉、肉夾饃、鹵肉、辣鴨、小碗蒸菜、干鍋砂鍋等各地各式的小吃在這里應有盡有,另外采用西北大杏干熬制的一款“小確杏”飲品也是目前為止,河南可能只有我們一家在做。

不管是中午匆匆忙忙的一頓飯,還是晚上配上好酒好菜、小酌兩杯,在光頭李?海龍炒面這里都讓你吃的滿意、吃的放心,快來跟我一起相約光頭李?海龍炒面吧~

光頭李?海龍炒面地址:金水東路與心怡路交叉口,綠地原盛國際三號樓A座一層十二號。開心。


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