咨詢熱線:400-606-7806

讓餐飲人不得不變的三大變化

169
發表時間:2019-11-26 17:07

2019年,消費者對餐飲消費的需求仍將不斷升級,品質和服務將會是人們對餐飲行業最為專注焦點。其次要適應消費者的需求,向品質化、精細化和體驗化方向發展。而變,是當下餐飲行業的一個關鍵字。那么為什么要變?因為餐飲行業正在發生一些大的改變。

讓餐飲人不得不變的三大變化

1、消費人群變了

追求個性的80、90,逐漸成為消費的主流。餐企不能迎合主流消費者的消費習慣和消費屬性,將被市場冷落!同時我們也發現中產階級崛起,據統計有2億偽中產階級崛起。

偽中產是什么情況?偽的原因是因為他們實際消費水平往往并不高,卻要求在性價比足夠好的前提下消費一些有特色高逼格的產品。

2.溝通方式變了

傳統媒體的單向傳播變為數字互動式傳播?,F在,不僅僅是傳播的方式變了,傳播的內容也產生了變化。消費者成為內容傳播者和內容制造者,并誕生出意見領袖,逐漸影響其他消費者。

3.消費習慣變了

消費者不同了,消費習慣也不一樣了。這主要體現在他們選擇品牌的渠道和維度?,F在網絡出現很多新詞,很多餐飲人也許并不會去關注。但是有的餐飲人因為抓住年輕消費者的流行趨勢,成功和消費者建立有效的溝通,為餐廳帶來持續的流量。

點擊咨詢:了解更多餐飲創業信息? ?

圖文展示

 公司熱點

----------------------------------

 品牌資訊

----------------------------------

 行業新聞

----------------------------------

 視頻中心

天美新聞
文章附圖

2019年10月8日——10日,正值中俄建交70周年。由中國駐俄羅斯大使館支持,中國烹飪協會主辦,中國烹飪協會名廚...

文章附圖

說起美食,就不得不說起西北的羊肉炒揪面片,虢虢香炒面,西北地區因氣候原因,缺乏蔬菜,因此當地人們都擅長與粗糧細做,...

文章附圖

目前來說,在面食行業里當屬老碗面這個項目較為火爆,這是繼黃燜雞之后,又一個火爆大江南北的好項目,很多初期創業者通過...

文章附圖

炒面片是西北當地的一款面食,西安當地人常吃,家家都會做,吃起來香的一塌糊涂。虢虢香炒面就是如此,別看這些面片只有指...

文章附圖

老碗面怎么做,好吃的老碗面大多都是相似的,就比如老碗面的面條已經要勁道滑嫩,醬汁一定要濃香入味,再配上好吃的炸醬,...

鄭州天美餐飲管理有限公司

地址:河南鄭州金水區金水東路綠地原盛國際3C座12層246
全國加盟咨詢熱線
400-606-7806
首頁                           天美簡介

旗下項目           
加盟問答                    新聞中心

聯系我們